A2Velas: CATA DE VINOS + CENA DEGUSTACIÓN

Me acaba de llegar el siguiente comunicado desde a dos velas

Queremos contaros que hemos organizado una actividad que se desarrollará en nuestro restaurante A 2 Velas el próximo 31 de mayo y que esperamos os guste.

Sois muchos los que nos comentáis que os gustaría saber algo más del mundo del vino, y por esa razón hemos pensado en organizar una cata muy sencilla, para no iniciados, de una hora de duración aproximadamente, en la que se hará una introducción a conceptos básicos que os permitirán seleccionar mejor los vinos que tomáis, apreciando aromas, sabores, tipos de uva, añadas, etc.

Para la cata hemos seleccionado unos vinos que se caracterizan por su nivel de calidad, por tener un precio moderado y por no ser de los más conocidos para el gran público, lo que les convierte en vinos muy interesantes a los tres niveles. Alberto Coronado será el encargado de ofrecer sus conocimientos para la ocasión.

a dos velas

Tras la cata, se ofrecerá una cena-degustación de platos de nuestra carta, que podréis saborear en grupo o con la persona o personas que hayáis decidido venir. Es un plan ideal para una pareja, para un grupo de amigos o para hacer un regalo original.

El precio de la actividad, que incluye la cata + cena degustación (2 copas de vino + postre + pan + impuestos) es de 35€ por persona. El aforo es limitado y podéis confirmar vuestra asistencia a través del correo electrónico comunicacion@adosvelas.net o en el teléfono 616 423925 (de lunes a viernes, de 10:00h a 14:00h).

 

Los vinos de la cata :

  • Castillo de Monjardín fermentado en barrica – D.O. Navarra
  • Luberri joven – D.O.Rioja
  • Callejo crianza – D.O.Ribera del Duero
  • Borsao 3 picos – D.O. Campo de Borja
  • Castell del Remai Gotim Bru – Costers del Segre

Y el menú :

  • Ensalada de tataki de atún: Laminitas de atún rojo maceradas en salsa teriyaki, lechuguitas variadas,rúcula, mermelada casera de tomate y reducción de balsámico.
  • Lasaña de pasta casera de tres quesos, setas de temporada, shitakes y pesto genovés de albahaca
  • Risotto de queso de cabra, espinacas y jamón de jabugo
  • Pulpitos de calamar y bacon con batata caramelizada y alioli de lima
  • Pollo Indio: Taquitos de pollo macerados en yogur y tandoori, cocinados en mantequilla y nata,acompañado de arroz basmati con anacardos.Tempura de queso brie, con confitura de tomate y cayena
  • Presa ibérica, sobre chutney de frutos rojos con batatas cerilla
  • Degustación de nuestros riquísimos postres caseros.
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Publicado en: Restaurante, Vinoteca
5 comentarios sobre “A2Velas: CATA DE VINOS + CENA DEGUSTACIÓN
  1. Joer!!!! tiene una pinta estupenda!! La verdad es que dan ganas de probar y hasta de repetir. Y eso que estoy con el estomago lleno 😀
    Molan estos consejos!

  2. que lindo se ve el lugar, me gusta el nombre que tiene también y por lo que cuentan en la nota parece que es bueno el servicio, digamos que es bien completo.

  3. Bea dice:

    Una gran elección de vinos.
    Castillo de Monjardín e sun vino sorprendente, al igual que Borsao. Sin duda este último iría genial con la presa.
    Un saludo

  4. No tuve la suerte de leer con tiempo la información, pero para la próxima espero poder ir.

  5. Me encanta el nombre del lugar y toda la información que nos dieron, gracias!

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