El Bierzo, restaurante en chueca

En la calle Barberi 16, junto al mercado de San Anton, esta este restaurante de cocina tradicional. El Bierzo es restaurante tradicional. Tienen dos menús del día uno de 10 € y otro de 12€.  El menú de 10 € es un poco triste, le falta un poco de chispa. Yo me he pedido ensalada de lechuga, pensando en que me pondría una ensalada mista. Pero tal y como ponía en la carta era lechuga, tomate, cebolla y aceitunas. Ni un poco de atún. Y de segundo he pedido pollo asado. Y era pollo asado, bueno, muslo asado con salsa.

 

fachada del restaurante Bierzo en Chueca Madrid

Si empezamos con las teorías conspiranoicas de algún compañero de trabajo. Si una carne tiene salsa es que no es buena y por eso la tienen que ocultar. Esta rico, pero le falta el crujiente de la piel del pollo asado que no esta sumergido en salsa. Tienen muchos platos de primero y de segundo, pero si tienen cuatro primeros platos que son  verduras rehogadas y luego también dos ensaladas da la apariencia de que tienen poca variedad.

Cocina del restaurante El Bierzo

El menú de 12 euros es mas esplendido. Los primeros platos tampoco es que sean espectaculares, guisantes con jamón, setas rehogadas y de segundos había lomo de ternera, merluza.
Mi valoración es que este es un sitio correcto, sin grandes pretensiones ni grandes platos cuadrados ni grandes raciones. La cantidad de comida es la suficiente para sin salir sin hambre y para que te tomes los dos platos completos y el postre sin sentirte pesado. Esta bien para esta época de remordimientos después de navidad. Ya que ni las raciones son grandes ni los platos son grasientos. Los camareros son bastante rápidos en servir y el trato es correcto. Bueno las natillas estaban casi cuajadas, al borde de dar el salto a flan.

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Publicado en: Restaurante
7 comentarios sobre “El Bierzo, restaurante en chueca
  1. enmanuel dice:

    excelente post me gusto mucho

  2. Lo encontré miestras buscaba piso por madrid.
    Ahora vivo cerca de él.
    la verdad es que lo mejor que tienen a parte de la comida es el trato.

  3. Tendremos que probarlo cuando esté por allí.
    Seguro que se alegra cuando le cuente que lo encontré en tu web ; )

  4. calderas dice:

    Tratare de organizar un poco mi tiempo dicen que es un buen lugar, me lo han recomendado, gracias por la info

  5. parece bueno y barato. Habrá que probarlo.

  6. Despedidas dice:

    Me encanta este restaurante. Aunque el menú es un poco socillo vale la pena ir a comer a este sitio. Saludos.

  7. Intentaré sacara hueco para ir a probarlo, estoy deseando comer el pollo en salsa… 🙂

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